La investigación aplicada desde la academia continúa transformando el tejido empresarial colombiano. En la más reciente edición del Ranking de Innovación de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI) y la Revista Dinero 2026, la compañía Comestibles Rico S.A. alcanzó la destacada posición número 8. Este logro estuvo directamente impulsado por el impacto técnico y operativo del Proyecto RECOVERY, una alianza estratégica de innovación abierta entre la Universidad del Rosario, el equipo de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) y el componente logístico de la empresa.
La iniciativa, que recibió financiación de la Agencia Distrital para la Educación Superior, la Ciencia y la Tecnología (ATENEA) a través de su convocatoria Eco Cambio, aportó significativamente en la evaluación global de la compañía, donde se midieron capacidades de gestión del conocimiento, inversión en ciencia y tecnología, y generación de valor sostenible.
"El resultado demuestra cómo la investigación aplicada puede convertirse en una herramienta real de transformación para el sector productivo. Cuando la academia trabaja de manera articulada con la empresa y el Estado, es posible desarrollar soluciones innovadoras con impactos medibles en competitividad y sostenibilidad", destacó Cristhian Fabián Ruiz, director de Desarrollo de la Escuela de Administración y de la Facultad de Economía de la Universidad del Rosario.
Economía circular: el corazón del Proyecto RECOVERY
Liderado técnicamente por el profesor e investigador rosarista Carlos Alberto Franco Franco, RECOVERY nació con el propósito de rediseñar un elemento tradicional y cotidiano de la cadena de suministro: la caja utilizada para la distribución de productos.
A través del desarrollo de una plataforma tecnológica de logística inversa y un modelo de retornabilidad basado en la economía circular, el equipo de investigadores logró extender la vida útil de estos empaques. Gracias a procesos de validación de materiales alternativos y sistemas de trazabilidad, cada unidad ahora puede superar los 20 ciclos de uso antes de completar su ciclo de vida útil.
Este rediseño de procesos genera un beneficio de triple impacto para la organización y su entorno:
- Ambiental: Reducción sustancial de residuos sólidos y optimización de la huella ambiental industrial.
- Económico: Disminución de costos operativos logísticos mediante el aprovechamiento de recursos.
- Social: Fortalecimiento de prácticas empresariales transparentes, responsables y sostenibles.
Una inversión con visión de futuro
La consolidación de RECOVERY requirió una movilización conjunta de recursos que ascendió a los $760 millones de pesos. De este presupuesto, la agencia ATENEA aportó $350 millones de pesos, mientras que los aliados estratégicos participantes sumaron más de $410 millones en recursos de contrapartida, evidenciando la confianza del sector público y privado en la ciencia aplicada.
Actualmente, el proyecto avanza en sus etapas finales de apropiación organizacional dentro de Comestibles Rico S.A.. Más allá de la excelente posición obtenida en el escalafón nacional de la ANDI, este caso de éxito se consolida en la Comunidad Rosarista como un referente metodológico de cómo la transferencia de conocimiento científico puede modernizar los sectores industriales tradicionales de cara a las metas globales de sostenibilidad.
