Imagen 1 Grupo interdisciplinar estudiantes, funcionarios y egresados UR. Reserva Natural El Zoque. Marzo 2023

En esta cuarta salida, la Universidad del Rosario ratifica su compromiso con la promoción del aprendizaje experiencial, como un medio pedagógico idóneo para la sostenibilidad. En esta oportunidad, bajo el liderazgo del colectivo estudiantil @EcoURosario, dieciseis (16) integrantes de la comunidad Rosarista entre estudiantes, funcionarios y egresados, visitamos la Reserva Natural El Zoque en Guasca, Cundinamarca, así como las instalaciones de la empresa Agua SIEMBRA.

¿Qué hicimos?

Llegamos a las instalaciones de la empresa Agua SIEMBRA, donde el equipo líder Felipe Mejia y Daniela Stanich nos dieron la bienvenida y nos contaron un poco de la historia de su empresa. Esta organización fue fundada en 2016 y desde entonces han sembrado cerca de 20.000 árboles en zona de bosque alto andino y páramo. Agua SIEMBRA ha logrado estos resultados mediante un proceso que, más que de compensación ambiental, representa un modelo disruptivo de comercialización de agua mineral con externalidades positivas a nivel social en la generación de cerca de 27 empleos de calidad para personas de la región y desencadenamiento de actividades productivas en torno a la propagación y germinación de especies vegetales para la conservación del páramo.

Imagen 2 Recorrido en la planta de producción de Agua Siembra. Guasca. Marzo 2023

Hicimos un recorrido por la planta de producción y evidenciamos no solo buenas prácticas operativas, sino también los esfuerzos en innovación de envases y branding enfocados a comunicar un mensaje que transmite una filosofía de cuidado y bienestar de personas y naturaleza.

Posteriormente nos dirigimos a la zona de captación de agua, donde pudimos observar el sistema de conducción y almacenamiento y beber agua proveniente directamente del páramo con niveles óptimos de calidad validados por laboratorio y las autoridades ambientales de la región.

Imagen 3 Captación de agua proveniente del páramo. Guasca. Marzo 2023

Luego, cada participante eligió una especie nativa cosechada en el vivero de la empresa. En total, sembramos 20 árboles de variedades como mano de oso, gaque, caucho sabanero, entre otras. Vale la pena destacar que 10 de los estudiantes participantes sembraron un árbol por primera vez en su vida, lo que nos reafirma uno de nuestros propósitos del proyecto Ruta País Sostenible, que es el de propiciar este tipo de espacios en aras de lograr experiencias únicas de aprendizaje, ligadas a anécdotas que permeen en la memoria de largo plazo y permitan a los Rosaristas ser replicadores de este tipo de prácticas en entornos más amplios.

Imagen 4 Siembra de árboles en zona de protección hídrica. Guasca. Marzo 2023

Posteriormente, y alineados con la declaración del compromiso con la sostenibilidad[1] firmado en nuestra primera salida a Chingaza, almorzamos un sándwich vegetariano para incentivar el consumo de dietas con menor huella de carbono. Finalmente nos dirigimos a la Reserva Natural El Zoque, donde tuvimos la oportunidad de observar el funcionamiento de viveros que cosechan especies de páramo como frailejón y cardo (alimento del oso de anteojos) y de ahí hicimos una caminata hasta un mirador, desde donde pudimos apreciar el majestuoso paisaje de la reserva.

***Si quieres obtener mayor información sobre próximas salidas de #RutaPaísSostenible, puedes contactarte con Andrea Díaz, coordinadora de Sostenibilidad al correo: sostenibilidadur@urosario.edu.co        

Redacción por: Paula Escallón

¿Por qué son importantes los besos?

De acuerdo con el Dr. Leonardo Palacios, profesor de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad del Rosario, los besos son una muy importante manifestación de afecto. El Dr. Palacios nos cuenta algunos datos curiosos en torno a los besos:

-Existen besos pasionales, pero también, besos en la mejilla, cuyo nombre es ósculo.

-En algunas regiones del mundo se dan besos en la mejilla como saludo, incluso hasta tres o cuatro veces, entre mujeres y hombres, y también, entre personas del mismo sexo.

-En América del Norte y del Sur se da solamente un beso en la mejilla, y se acostumbra también entre hombres, especialmente en el Cono Sur, particularmente en Argentina.

-El beso en la boca es generalmente el beso pasional, en el que las personas tienen los ojos cerrados y puede ser relativamente prolongado.

-En los besos pasionales hay intercambio de saliva, de feromonas y de aproximadamente 40 mil bacterias que van de lado a lado.

-Los besos en la boca promueven la liberación de neurotransmisores, en particular oxitocina, dopamina y endorfinas.

-Besarse ejercita un número muy importante de músculos de la boca y de la cara, quema calorías y, tiene una gran cantidad de beneficios emocionales y físicos para las personas.

-Los besos son una importante manifestación de amor y las parejas que se besan con mayor frecuencia, suelen tener una mejor relación de pareja.

-La ciencia que estudia los besos se denomina filematología.

E Dr. Leonardo Palacios recalca la importancia de los besos en la relación de pareja, como una práctica saludable que produce una sensación de bienestar inmenso con la liberación de sustancias en el cerebro, como la dopamina, que es la sustancia química del amor romántico, lo que hace sentir a las personas muy bien. “Besarnos con la pareja es muy bonito, consolida la unión de la pareja, las parejas que se besan más, suelen tener una relación afectiva más exitosa que las que lo hacen menos, y, qué bonito que exista en la humanidad un día para celebrar un acto tan lindo, como es besarse” concluye el Dr. Palacios.

Dr. Leonardo Palacios

El profesor Perdomo es ingeniero electrónico de la Universidad Surcolombiana, magister en ingeniería eléctrica con énfasis en ingeniería biomédica de la Universidade Federal de Santa Catarina de Brasil. Es doctor en ingeniería de sistemas y computación, y cuenta con un posdoctorado en MindLab Research Group, ambos de la Universidad Nacional de Colombia.

Cuenta con experiencia docente de más de 11 años en pregrado y posgrado, en diferentes universidades como la Universidad Manuela Beltrán y la Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Desde el año 2019 es profesor de carrera de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad del Rosario, en los programas de pregrado y posgrado en ingeniería biomédica.

Como investigador, maneja las líneas de investigación en instrumentación biomédica, ingeniería clínica, bioingeniería, diabetes, informática médica, modelado matemático, deep learning, y machine learning. Pertenece al Grupo de Investigación GiBiome (Categoría A1). Tiene 40 publicaciones, con un índice H 13, 493 citaciones y es reconocido como Investigador Senior en la última clasificación de Minciencias.

Le extendemos nuestras más cálidas felicitaciones, le deseamos los mejores éxitos en este nuevo rol y en su gestión.